ナスと豚肉の酢じょうゆ炒め

スタミナをつけたい夏にぴったり！豚肉を使った、ご飯が進むひと品です。

【材料（4人前）】
・ナス　3本
・豚肉　200g
・まる昌醤油　「酢醤油　彩香」　適量

【作り方】
１）ナスは一口大の薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
２）まず豚肉を炒め、火が通ったら皿に移します。そのあと、ナスを炒めます。
３）ナスに火が通ったら、フライパンに先程の豚肉を戻して、「酢醤油　彩香」をまわしかけます。
４）水分が飛んで具材に味がしみ込んだら、皿に盛り付けて、刻みネギをふってできあがり。
★お好みで、大根おろしを乗せてもおいしいですよ！

【ポイント】
温かいままでも十分おいしいですが、夏は冷蔵庫で冷やして食べると格別です。
おつまみとしてもどうぞ！

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【使った商品】

酢じょうゆ　彩香
価格：490円（税込）
容量：500ミリリットル

だいだい果汁と昆布のだしを使ったポン酢しょうゆです。本格中華まんのつけだれとして開発しましたが、いろいろな用途に使えますので、リピーター様が多数おられます。

お勧めの使い方は
・お鍋のポン酢として
・ぎょうざや肉まんのつけだれとして

お客様からお寄せいただいた使い方は
・焼肉のたれとしても使える！
・焼き魚にもぴったり合う
・ごま油と混ぜれば中華ドレッシングになる

ぜひ、お試しください！
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