無添加 米麹の味噌（1kg袋入り） (夏季クール便)

米麹の甘さが強く淡い色味が特徴の、当店手造りの米味噌です。

筑後地区のお米・佐賀県鳥栖産の大豆・長崎県五島灘の海塩 を使い、毎年秋～冬の寒い季節に、一樽一樽丁寧に造っています。

発酵熟成を止めていない状態の”生みそ”で、ご自宅でお使いの間にも味噌が呼吸している様子を感じることができます。

お味噌汁にお使いいただくと、当店自慢の米麹の甘みと発酵によって生み出される旨味を一層感じていただけます。

そのほか、野菜炒めや白和え、焼きおにぎりなどにも。

従来のカップ入り（750g）から袋入り（1kg）に仕様変更いたしました。