万能つゆ

かつおだしが効いた、甘めの味わいのつゆです。

3倍にうすめて、素麺やざるそばのめんつゆになります。

＼万能つゆは“めんつゆ“だけじゃもったいない！／

・ほうれん草の胡麻和えやおひたしに

・冷奴のかけ醤油として

・和風ハンバーグのタレとして

・肉じゃがや丼ものに

…などなど、和食メニューは何でもござれのこの1本。

毎日の食卓で大活躍間違いなしです！！

【簡単★オススメレシピ】

• ナスの煮浸し
  

　1）へたを取ったナスを縦半分に切り、皮に４ミリ幅で斜めに浅い切れ込みを入れます。

　2）少し多めの油で、皮を下にしてナスを焼きます。

　3）ナスに火が通ったら取り出して別の鍋に入れ、本品：水＝1：3を混ぜたもので煮ます。

　4）ナスに味がしみ込んだら、完成です。

• 赤魚の野菜あんかけ
  

　1）

　2）

　3）

　4）