濃口醤油　花

長年使っていた福岡のお醤油屋さんが廃業したので、近い味を求めていろいろ取り寄せてみました。ちょっと甘めですが煮物は美味しくできます。掛けじょうゆには少し丸大豆醤油を足しています。やっと納得いくお醤油に有りつけた感想です。これからお世話になります。

いつもまる晶の醤油を使ってます。
家族全員この醤油じゃあないと美味しくないと言ったり、この醤油を使っての煮物じゃないと美味しくないとも言います。
これからもこの醤油を使って行こうと思います。

たかが醤油と思われますが、まる昌醤油さんは一味違います。
かれこれまる昌さんの醤油愛用20年になりますが、市販の醤油では料理の味が変わり、なんか違うと思い、同じ料理でまる昌醤油を作ると、これこれ！！！って
思います。