喜多屋　酒屋が造った酒みりん

酒蔵が本気で造った、本物の酒みりん

純米醸造清酒の味を元に生まれた高級発酵調味料。お酒とみりん、二重の効果を持つ本格派の酒みりんです。福岡・八女が誇る老舗酒蔵「喜多屋」が、その醸造技術の粋を注いで造り上げました。

喜多屋　酒みりんの3つの特徴

• 魚臭を抑える効果 - 魚料理の臭みをしっかり取り除き、素材の旨みを引き立てます
• 芳醇な香りと濃厚な風味 - 酒蔵ならではの発酵技術が生み出す、奥深い香りと味わい
• 自然な甘みと美しいテリ・ツヤ - グルコースなど数種の糖類を豊富に含み、料理に最上の照りとツヤをもたらします

こんな料理におすすめ

• 煮物・煮付け - 肉じゃが、ぶり大根など、コクと照りが格段にアップ
• 魚料理 - 臭みを取り除き、旨みを引き出します
• 照り焼き - 鶏肉や魚の照り焼きに美しいツヤを
• たれ・ソース - 焼き鳥のたれ、すき焼きのわりしたに
• スイーツ - 和菓子や洋菓子の隠し味にも

商品情報

販売元：喜多屋（福岡県八女市）
サイズ：1リットル / 1.8リットル
種別：高級発酵調味料（酒みりん）
保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください
原産国：日本