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まる昌醤油醸造元

うすくち

通常価格 ¥570
通常価格 セール価格 ¥570
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
サイズ

当店こだわりの製法で手間ひまかけて丁寧に作った、うすくちしょうゆです。

★素材の色を鮮やかに、本来の旨味を一層引き立てます

野菜や魚の本来の色を引き立て、また素材の旨味も上手に引き出します。

お煮付けやお吸い物が上品な仕上がりに。

★毎年5月〜6月のお楽しみ!「小梅のカリカリ漬け」

お茶請けにピッタリの醤油味のカリカリ梅ができます。

漬け込んだ醤油も「梅醤油」として煮物やお漬物などにご利用できます。

【用意するもの】

小梅の青梅xxxg/まる昌醤油「うすくち」1L/漬け込む瓶/竹串/キッチンペーパー

1)小梅の青梅を軽く洗ってキッチンペーパーなどで丁寧に表面の水分を取ります。

2)竹串でへたを丁寧に取ります。(金串は実を傷めるので使用しないでください)

3)漬け込む瓶に小梅を入れ、本品で1週間ほど漬けます。

4)1週間経ったら完成!実と醤油を分けて、冷蔵庫で保存します。

原材料名

アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa、ステビア)、ビタミンB1

アレルギー表示

小麦・大豆を含む

栄養成分表示

(100ml当たり)
熱   量 36kcal
たんぱく質 4.6g
脂   質 0.0g
炭 水 化 物 4.5g
食塩相当量 15.1g
この表示値は、目安です。

賞味期限

製造から1年

Customer Reviews

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ふるさとの味

吸物や一夜漬けに使用してますが、とにかく美味しい。知人からも好評で、子供の頃から使ってます。

レビューありがとうございます。
とにかく美味しいとのとっても嬉しいお言葉でした。お知り合いにもよろしくお伝えくださいませ。ふるさとの味として、これからもしっかりと味を受け継いでまいります。